Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Октябрь, 2013

Салат «Есть на свете свити»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Недавно купила интересный фрукт под названием свити. Оказывается, он выведен недавно, в 1984 году, благодаря стараниям израильских селекционеров. Это гибрид помело и белого грейпфрута, похожий на большой зелёный мандарин. По вкусу напоминает грейпфрут, но значительно слаще. Я тут же приготовила из него достаточно лёгкий и полезный салат. Знакомьтесь! 200 г […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Рыбные биточки «Русалочка»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г филе трески, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка рубленой свежей  петрушки, 1 ст. ложка сока лимона, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сметаны, 1 кусочек батона, соль.      Филе трески мелко порубить. Лук измельчить и обжарить на сливочном масле. Батон размочить в небольшом количестве […]

Метки: , ,

Комментарии0

Гречневый суп с шампиньонами

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 0,5 стакана гречневой крупы, 3-4 крупных шампиньона, 1 средняя морковь, 1 помидор, 2  картофелины, 1 головка репчатого лука, сливочное масло для жарки, 1 зубчик чеснока, соль, приправы, зелень, 1,5 л куриного бульона.      Репчатый лук, чеснок мелко порезать и пожарить на сливочном масле. Морковь порезать полукольцами и добавить к луку. […]

Метки: ,

Комментарии0

Закуска «Шкатулочка»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 300 г макарон, 300 г мясного фарша, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 200 г зелёного горошка, 200 г твёрдого сыра, 2 варёных яйца, майонез или сметана, сливочное масло для смазывания формы, растительное масло для жарки.      Любую форму (лучше стеклянную для микроволновки) смазать маслом и поставить в холодильник. Сварить […]

Метки: , ,

Комментарии0

Бутерброд «Штанга»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Недавно я решила немного пофантазировать, и результатом стал этот забавный бутерброд – настоящая детская забава и застольная радость. Приглашаю и вас, друзья, на «соревнования по тяжелой атлетике». Ржаная и пшеничная булочки, ломтики варёной колбасы, ломтики копчёной колбасы, зелень, ломтики твёрдого сыра, хлебные палочки или соломка.      Круглой выемкой или стаканчиком […]

Метки: , ,

Комментарии0

Пирог «Домашняя радость» с творогом

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт  Для теста: 2,5 стакана просеянной муки, 1 стакан сметаны, 0,5 стакана сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, разрыхлитель, сухие дрожжи. Для начинки: 400 г творога, 2 яйца, ванилин, 2 белка. Для льезона: 2 желтка.      Смешав все необходимые ингредиенты, замесить нежное и мягкое тесто, поставить его в холодильник на […]

Метки: , ,

Комментарии0

Рулетики «Ваше Величество»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г свинины, 3 луковицы, 5 зубчиков чеснока, 200 г твёрдого сыра, 100 г солёного или свежего сала, 2 солёных огурца, 2  моркови, соль, черный молотый перец, растительное масло, 100 г сметаны и 100 г майонеза.      Лук и чеснок натереть на тёрке или измельчить на мясорубке. Сыр натереть на […]

Метки: , , ,

Комментарии0